斑马蛋糕的做法「斑马图案蛋糕」

最近很多人再问斑马蛋糕的做法「斑马图案蛋糕」，今天小编给大家整理了斑马蛋糕的做法「斑马图案蛋糕」的相关内容，请往下看。

By 小圆的厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料蛋黄 4个蛋清 4个面粉(低粉) 100克酸奶 80克色拉油 25克白糖 70克可可粉 8克白醋 3滴盐 1克做法步骤

1、准备好食材

2、把蛋黄中加入色拉油、酸奶、25克的糖拌匀

3、加入面粉，用饭勺上下拌匀，备用

4、蛋白中加入醋，盐，打出大泡泡，加入25克的糖。

5、接着打，打至比较细腻的时候加入剩余的糖。

6、打至把碗倒过来，不流出即可。

7、蛋黄中放入一半打好的蛋白，上下拌匀。

8、拌匀后，再加入另一半的蛋白，上下拌匀。

9、分成两份，取一份加入可可粉拌匀。

10、把电压力锅内抹上一层油，两种蛋糊交替的倒入(震动一下，消除里面的大气泡)。

11、电压力锅通上电源，按下蛋糕键。

12、等电压力锅消气后，拿出来自然放凉。

13、凉了后的蛋糕很容易就取得出来

14、成品

小贴士

没有电压力锅的亲们，也可以用电饭锅做，有谱大家可以看看。

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